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紫笋茶栽培管理技术

来源 :江西省城市建设管理协会园林行业分会 编辑人:小路 时间:2015/12/2 11:01:31
    紫笋茶是我国的历史名茶,茶区优越的生态环境和成熟的栽培管理技术,保证了紫笋茶的优质高产。
  一、良种:良种是茶叶生产的基础,茶树无性系优良品种是提高茶叶单产,改进品质,提高经济效益最有效的措施。根据我县实际情况,推广品种以龙井43,迎霜、平阳特早茶为主。
  二、主要的栽培管理技术
  1、茶树种植:选择的园地规划设计,坡度15°以上要修成水平梯级园地,15°以下的要划等高线,经初垦,复垦和施好基肥后即可划行种植。
  (1)、种植方式和密度
  新茶园多采用合理密植的单条或双条种植方式。单行条栽的规格为:行距130-150cm,丛距33cm,每丛3株,每亩种植4000株左右;双行条栽的规格为:大行距150cm,小和行距40cm,丛距33cm,每丛2-3株,每亩种植6000-8000株。
  (2)、苗木质量规格:要求苗高在于25 cm以上,主茎粗在3mm左右,生长健壮,根系正常,无检疫性病虫害。
  (3)、茶苗移栽时期和技术:晚秋(秋分至霜降)或早春(雨水至惊蛰)是移栽茶苗的适期,茶苗定植时将根系舒展平铺在种植沟底部,覆疏松细土八成,踏实,再覆土至“泥门”上,压实,浇透定根水,对粗壮多数高于30cm的茶苗,定植后及时定剪,高度15-20cm。
  2、茶树修剪
  (1)、定型修剪:对移栽后的幼龄茶树要及时定型修剪,当苗高达30cm以上时,应离地15cm处定剪;第二年春茶前,在上次定剪的剪口上提高15cm,进行第二次定型修剪;第三次定型修剪可在次年春茶采摘高档茶后进行,其高度在第二次剪口上提高15-20cm。当树高达70cm 左右,树幅达85cm以上逐步投入正常采摘。
  (2)轻修剪:每年或隔年进行1次,一般在春茶采后进行,剪去冠面3-5cm的新梢,有利于春茶早发和增加名优茶产量。
  3、土壤管理:每年主要在晚秋深耕1次,春耕以锄草代替,结合耕锄,还采用茶园铺草措施,这不仅起到水土保持,稳定土温,又可提高土壤生物活性,增加土壤有机质。
  4、茶园平衡施肥:基肥在“立冬”前施,一般都用菜饼或农家肥,施用菜饼,每亩开沟施200-300kg,追肥每年施用3次:第一次在“惊蛰”前后施,称催芽肥,第二次在“立夏”后施,称接力肥;第三次在“小暑”前施,称脱力肥。追肥均用速效氮肥,每次每亩用尿素30-40kg或用硫酸铵60-80 kg。
  5、茶树病虫害防治:根据“预防为主,防治结合”和“综合治理”的方针,积极采用农业防治,生物防治、物理机械和化学农药防治相结合,同时在秋茶结束后采用0.5波美度的石硫合剂封园,减少次年茶园病虫发生量。
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